BON APPETIT - SMAKELIJK - ENJOY YOUR MEAL !
DECOUVERTES GASTRONOMIQUES A TRAVERS LES SIECLES
DANS CERTAINES OEUVRES DU MUSEE DES BEAUX-ARTS
La cuisine est complètement à la mode actuellement – il suffit de voir le nombre incalculable de livres de cuisine qui fleurissent chez les libraires, sans oublier les multiples stages de cuisine que l’on peut suivre un peu partout.
Par ailleurs, pour cause d’écologie, la mode est aussi à la redécouverte d’aliments tombés dans l’oubli, parce que pas suffisamment sophistiqués sans doute à nos regards épris d’exotisme. Nos ancêtres par contre consommaient topinambours, panais, et bien d’autres légumes laissés pour compte.
Dans le cadre de « 2012 Année Gourmande à Bruxelles – Brusselicious », les musées d’art ancien et d’art et d’histoire ont concocté un sympathique et ludique itinéraire ciblé sur la thématique des arts de la table à travers les siècles et 18 œuvres du musée. On peut y observer les différents ustensiles, plats, couverts, utilisés par les cuisinières des temps jadis. De ci-de là, coup d’œil sur les cuisines où les victuailles attendaient d’être préparées.
J’ai suivi l’itinéraire à ma manière – c'est-à-dire dans le désordre !
Cela m’a également permis de découvrir d'autres tableaux qui n’ont pas été retenus dans l’itinéraire thématique, bien que ce fussent des natures mortes ou des grands dîners.
Qu’importe l’ordre ou le désordre, ce qui compte c’est de s’amuser – et comme j’étais pratiquement seule dans les salles, je me suis beaucoup amusée, j’ai même fait sourire les gardiens qui me voyaient passer et repasser. Les œuvres choisies par le musée comportent un carton portant leur numéro, facile à reconnaître et qui se retrouve dans la brochure gratuite qui accompagne la visite.
La plupart des œuvres se trouvent à proximité de la salle 57, mais il est bon de musarder, cela m’a permis quelques découvertes.
C’est à cette promenade que je vous invite à présent – l’itinéraire au musée d’art et d’histoire est à suivre et vu le nombre de photos prises, elles figurent surtout dans l’album « Brusselicious ».
(les explications concernant les peintres et leurs oeuvres sont adaptées de la brochure - vu qu'il s'agit de la collection permanente du musée, j'ai été autorisée à prendre des photos sans flash - désolée pour la qualité)
dans l'itinéraire thématique
1. Pieter Aertsen
a contribué à la naissance de la nature morte comme genre à part entière
dans la peinture des 16ème & 17ème siècles
2. Pieter Brueghel - le combat de carnaval et carême
durant les 3 jours précédant le carême, il y a la fête de carnaval
nommée "mardi gras" - nourriture, boisson, réjouissances sont permises
3. attribué à Hans Francken
une nature morte aux crêpes et pain de noel
5. Jacob Jordaens - le roi boit
célébration en famille de la fête des rois
ce jour là on boit, mange, fait la fête, on rit, on fume, on chante
7. La compagnie galante de Gabriel Metsu
boire du vin est un thème majeur des tableaux des 16ème et 17ème siècles
néanmoins, ces tableaux renferment bien souvent une leçon de morale =
boire raisonablement, avec mesure, pour garder la maîtrise de soi-même
12. Gustaf Wappers - Boccace lisant le Decameron à la reine Jeanne de Naples
ce peintre est considéré comme l'un des plus grands représentants de l'art romantique
en Belgique - il est surtout connu pour ses thèmes patriotiques
ce tableau-ci montre un tout autre aspect de son oeuvre
14. Charles de Groux - le bénédicité
tableau nettement plus austère que le précédent,
que celui de cette famille pauvre réunie autour d'un maigre repas
et qui n'est pas sans rappeler "les mangeurs de pommes de terre"
de Vincent van Gogh
non repris dans l'itinéraire thématique
une fête villageoise de Pieter Breughel
une nature morte
cette jolie Venus aux abeilles de Lucas Cranach
la déesse est accompagnée du petit Cupidon qui se plaint d'avoir été piqué par les abeilles
dont il voulait prendre le miel
sa maman a un petit sourire, comme pour lui dire "je t'avais pourtant prévenu"
deux charmants tableaux de vierge à l'enfant,
dans une attitude très humaine, naturelle
loin des clichés de l'adoration des mages, etc.
Je terminerai cette visite sur des tableaux du peintre Pieter Breughel, qui ne se trouvent pas dans le musée malheureusement, mais que j'adore pour la joie de vivre et la truculence qu'ils dégagent.
(la visite continue ici)